前期准备
在支队的前期准备上,我们保证每天至少一次为时一个小时的线上讨论,并了解到了我们即将要调研的银川平罗县庙庙湖村的基本概况。平罗县庙庙湖村是一个“插花移民村”,其中的“移民”主要来自于西海固地区,为解决贫困问题,在政府的扶持与帮助下,为移民提供就业的几个公司应运而生。我们查阅过大量的关于平罗县农业、工业的资料,并整理出自己在产业扶贫方面的疑问,以保证我们在调研的过程中有所收获。
Day0

7月15日上午,支队的所有成员集结完毕!由于旅途劳顿,所以当天的行程主要以调整为主。
Day1

实践第一天,我们抵达宁夏华泰农农业科技有限公司。
宁夏华泰农农业科技有限公司位于平罗县庙庙湖村华泰农生产基地,主要经营农产品的种植与销售。近几年,公司响应国家农改的号召,采用了“公司+基地+农民”的新形式,为当地带来了许多新的就业岗位,带动了脱贫。
挨家挨户送工作
在田间劳动期间,我们找到了华泰农农民经理人进行相关采访,这位带着草帽皮肤黝黑的大叔为我们详细介绍了农民们寻找工作、参与工作的流程。
庙庙湖村的村民们,几年前从遥远的西海固地区迁移至此,初来乍到人生地不熟。他们一方面因为自身认知受限,没有外出打工的意识;另一方面对新环境非常陌生,不知道哪里能找到工作。于是“挨家挨户”成为经理人寻找劳动力的日常形态。他从公司管理处接到劳动力需求人数,一家一户上门交谈,介绍工作内容,谈判工资、工时,综合考量双方要求最后征用他们。尽管一开始并不容易说服村民转变思维方式,进行合约劳动,但随着信用的累积以及成效的凸显,常年“游说工作”的经理人在村民间知名度逐渐升高,近一年只要前去商议,90%的农民都会接受这份上门的工作。
形成这样的模式,与庙庙湖村特殊的背景密不可分。移民每人可以从政府手中分得1亩土地,一户四口人便有4亩可耕种的沙土。但由于这部分移民并没有种植技术与知识储备,而宁夏干燥而贫瘠的沙土更增加了种植的难度,经理人坦言“这块黄土高原,你说哪个农民自己会种这块地啊?”村土地合作流转化,每家每户把闲散土地租给华泰农公司连成一片,公司付给土地租金,再聘请这些农民来土地劳作。在小番茄的领地内,大约有200位农村妇女辛勤工作,而农忙时期,人员会增加到3、400人。
吸纳就业助脱贫
华泰农公司雇佣的劳动力主要是西海固搬过来的贫困移民,高峰期可吸纳400—500人就业。,长期员工大约有200人,主要是做育苗工作,而农忙时节4月到10月主要是收割与田间管理。雇佣农民的年龄结构主要是中年人,性别结构上妇女劳动力比较多,占到80%—90%。
特殊的性别结构有三方面原因:第一,农业重活一般由机械代劳,人工的工作量比较小,适合妇女劳作。第二,家庭中男性壮劳力主要前往工业园区进行更劳累、收益更高的工作,妇女在农田中100元/天,可以很好补贴家用。第三,因为妇女经常承担照顾小孩与老人的工作,不能离家过远,就地就近就业是最好的选择,也是政府提倡的模式。

响应农改,土地流转
华泰农全市占地1万5000亩,除了政府审批的土地,大多数是通过农民闲散土地流转得到的。原本靠天吃饭的“移民”,没有充足的技术,在宁夏干旱贫瘠的土地中只能种植玉米。但是通过整合闲散土地,公司提供技术,农民提供土地与劳动力,达到了比较好的配合。田间密密麻麻铺满了滴灌胶管,左右两边广阔无际的试验田,每隔三行就是一个不同品种。为了探究合适的作物,技术人员从各地引进品种,进行嫁接杂交,进行长达多年的实验种植,最终遴选出最适宜的作物。广东菜心、红心菜、沙滩西瓜、小番茄都是在西北沙地中茁壮生长的优势品种。大规模种植、集约化生产的优势便体现在这里,机械、大棚、滴灌等个体不能实现的技术,在大量资金的投资研发下蓬勃发展。
项目整合很重要
“其实我们国家大的项目落实是需要地方政府一起来研究、整合、落实的,光靠企业也不行,企业光靠政府也不行,政府拿来没有企业落地实施也不行,所以这是地方政府最重要要研究要实施的事情。”在提及政府的政策帮助时,林总这样介绍。每年政府会给优质企业以高额奖金,企业也希望双方在项目上多加配合。政府需要扶贫发展产业,企业需要劳动力以及土地,双方配合之下扶贫进程大大加快。

水肥一体,越种越肥
拨开作物枝叶,可以看到所有植株根部都有一根长长的黑色塑胶管,这就是专门解决宁夏沙漠化气候困难的滴灌技术。从附近的大型蓄水池抽水,公司统一调配,精确控制每一根管道的水量,达到水资源的最高利用率。肥料来自自家养殖场的牛羊粪,生态有机农家肥对于改善土质有极高的作用。相比其他地方过度耕种使得土地越种越荒,这里的沙土在水肥一体化的管理下逐年改良。

作物选种,效益至上
在采访中,队员提出疑问,为什么光照这么强的地方,没有见到种植向日葵。经过一番了解我们知道,公司选用农作物主要看经济效益。葵花籽成本高、售价低,远远比不上精品西瓜、精品番茄、精品叶菜的经济效益。目前品牌经营之下公司农作物利润率可以达到40%—50%。
品牌打造,蔬菜外销
令人意外的是,华泰农产出的瓜果蔬菜并不销往交通方便、便宜的本地城市。根据林总介绍,宁夏气候干旱,光照时间长,昼夜温差大,虫害少,瓜果蔬菜口感好品质佳,公司的经营战略是品质至上。但是宁夏本地消费水平不足,并且饮食习惯偏好肉食而非叶菜,于是这里的蔬菜经过精心包装,通常运往香港、深圳、浙江等高消费城市,以及类似于沃尔玛山姆店等高档水果零售店。品质佳的叶菜,可以卖到8元一斤,即使运输成本占比30%经济效益依旧很高。

(供稿:清华经管学院团委)